Berbicara mengenai jenis sayuran, pasti sangat beragam seperti yang dikenal salah satunya toge atau tauge. Ya, sayuran yang terbentuk dari kacang-kacangan ini cukup dikenal di masyarakat Indonesia sebagai pendukung makanan. Seperti soto, ketoprak, pecel, sampai dengan tumis toge yang nikmat ketika disajikan dengan nasi hangat. Jangan sepelekan, meskipun terlihat sederhana ternyata toge masuk dalam kategori sayur yang bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan. Lebih dikenal untuk mendukung kesuburan para pria, lalu apa manfaat bagi wanita yang mengkonsumsi?
Kandungan Nutrisi Toge
Rasa dan aroma pada toge cukup khas jadi lebih mudah untuk dikenal, apalagi dikalangan ibu-ibu rumah tangga. Harganya yang terjangkau menjadikan bahan makanan yang satu ini cukup mudah ditemukan dipasar maupun supermarket besar. Meskipun murah namun tetap mengandung banyak nutrisi penting didalamnya, apa saja itu? Berikut ini beberapa diantaranya dalam satu cangkir toge yaitu kalium, zat besi, magnesium, seng, protein, niasin, kalium, tembaga, potassium, tiamin, vitamin K, vitamin C sampai dengan jenis vitamin B6. Semua nutrisi tersebut diperlukan untuk tubuh sebagai pendukung kinerja masing-masing organ secara maksimal.
Manfaat Toge Untuk Wanita
Sebagai perempuan yang masih menyusui tentu asupan makanan perlu untuk diperhatikan secara baik, tidak bisa sembarangan. Perlu memilih jenis makanan yang baik, toge menjadi salah satu yang cukup penting. Dimana protein, kalsium, zat besi dan vitamin dibutuhkan untuk mendukung tumbuh kembang si kecil maksimal. Ada beberapa manfaat ketika mengkonsumsi toge seperti:
- Mendukung kekebalan tubuh lebih meningkat.
- Menjaga kesehatan jantung.
- Membantu menurunkan berat badan Anda meskipun sedang menyusui.
- Untuk menjaga kecantikan kulit wanita dari dalam.
- Mengurangi resiko kecemasan sampai dengan stress yang sering dialami oleh para wanita.
- Mengoptimalkan metabolisme dalam tubuh Anda.
- Meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh dan menghindari terjadinya penyumbatan.
- Menjaga kepadatan tulang sehingga tetap sehat meskipun usia tidak muda.
- Mempercepat penyembuhan luka ataupun menurunkan resiko infeksi yang terjadi.
Hal Yang Perlu Diperhatikan Saat Konsumsi Toge
Meskipun kaya akan nutrisi dan beragam manfaat yang bisa didapatkan, tetap saja ketika mengkonsumsi toge perlu untuk memperhatikan hal-hal penting didalamnya. Karena dipasaran toge mempunyai resiko memiliki kandungan bakteri salmonella yang sering menyebabkan diare, sakit kepala, pusing, demam sampai dengan muntah. Selain itu ada pula resiko terkena bakteri E coli yang bisa membuat infeksi pada bagian tubuh Anda. Apalagi jika pemilihan dilakukan secara sembarangan, kurang higienis dan kurang baik. Makanya perlu untuk memastikan beberapa hal seperti:
- Pastikan Anda membeli toge yang tidak memiliki bau menyengat atau cenderung busuk.
- Setelah dibeli langsung untuk dicuci bersih menggunakan air mengalir supaya bakteri yang menempel hilang.
- Bila tidak segera dimasak bisa langsung masukkan dalam kulkas dengan wadah tertutup.
- Hindari mengkonsumsi tauge mentah, apalagi jika membeli bukan dari tempat yang belum dipastikan aman.
Banyak olahan masakan yang bisa menggunakan toge sebagai bahan utama ataupun pendukungnya. Supaya Anda tidak was-was ketika mengkonsumsi karena beberapa hal yang bisa terjadi, pastikan membeli touge ditempat yang aman dan produk berkualitas. misalnya saja pada TaniHub, sebagai aplikasi online yang menawarkan segala jenis buah dan sayur segar langsung dari petani pertama. Kualitas bahan makanan sudah tidak perlu diragukan, meskipun online namun kesegaran masih terjaga baik sampai didepan pintu rumah Anda.