Meski populer, tak banyak anak-anak yang suka dengan buah nanas. Mereka lebih menyukai buah tropis ini dalam bentuk olahan, seperti selai, sirup, atau topping kue. Buah nanas yang dikonsumsi segar kerap meninggalkan rasa ‘gatal’ di langit-langit mulut. Penyebabnya adalah kandungan glikosida atau sejenis bahan organik yang bisa merangsang kulit manusia dan selaput lendir pada rongga mulut. Tidak berbahaya, sih, tapi terasa mengganggu bagi anak yang sensitif.

Untuk mengurangi gejala tersebut, Anda bisa memotong nanas menjadi potongan kecil-kecil, lalu direndam dalam air garam selama 30 menit. Sebelum dikonsumsi, bilas potongan nanas dengan air dingin untuk menghilangkan rasa asinnya. Cara lain adalah dengan merebus nanas sebelum dikonsumsi.

Manfaat Nanas untuk Anak

  • Membantu menyembuhkan pilek dan batuk
Nanas mengandung enzim bromelain yang bersifat antiradang dan mampu melawan infeksi mikroba. Jus nanas segar bisa mengobati sakit tenggorokan dan membantu mengurangi produksi lendir. Konon, jus ini lima kali lebih efektif daripada obat batuk, lho.
  • Meningkatkan kesehatan mulut
Jus nanas yang diminum rutin bisa membantu menjaga kesehatan mulut si kecil. Vitamin C dalam jus nanas berfungsi menguatkan gusi dan menjaga gigi si kecil tetap sehat dan kuat. Buah tropis ini juga bisa mencegah pengerasan plak dan penyakit gusi lainnya.
  • Memperkuat tulang
Nanas akan membantu membangun tulang yang sehat karena kandungan mineral mangan yang diperlukan bagi tubuh untuk membangun tulang dan jaringan ikat.
  • Melancarkan pencernaan

Bromelain membantu kesehatan pencernaan. Konsumsi satu potong nanas setelah makan akan mengurangi gas, kembung, mual, sembelit dan gejala sindrom iritasi usus besar. Jus nanas segar juga membantu menghilangkan cacing usus.

 

Tips:
– Sepotong nanas mengandung: 73 kalori, 12,5 RE (Retinol Ekivalen) vitamin A, 23,8 mg vitamin C.
– Ide Kreasi Nanas

  • Selai nanas, masak parutan nanas bersama gula dan kayu manis hingga mengental.
  • Setup nanas, masak nanas di dalam air mendidih bersama gula, garam, dan kayu manis. Setelah dingin, sajikan bersama es batu.
Nanas goreng, baluri potongan nanas dengan tepung, kemudian goreng dengan minyak banyak.